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Galletas de pascua para toda la familia

🐰Una receta perfecta para estas pascuas 🐰

Llegan las pascuas a nuestros hogares y qué mejor manera que celebrarlas con una receta deliciosa donde toda la familia pueda participar.

Reúne los ingredientes y ponte manos a la obra con estas galletitas super fáciles de hacer que le van a encantar a todos.

Ingredientes
Para las galletas:

  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de manteca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Para la decoración:

  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 2 cucharaditas de leche (o agua)
  • 2 cucharaditas de jarabe de maíz
  • Colorantes al gusto

Preparación

  1. Mezclar en un bol la manteca con el azúcar hasta que esté suave y esponjosa
  2. Agregar los huevos uno a uno e incorporar la esencia de vainilla.
  3. Tamizar la harina gradualmente, el polvo de hornear y la sal, y revolver hasta que se mezcle todo
  4. Reservar la masa en un recipiente con envoltura plástica por lo menos media hora en el refrigerador para que quede más firme
  5. Precalentar el horno a 180 °C y preparar una bandeja con papel manteca para hornear
  6. Extender la masa en una superficie previamente enharinada y estirar. Cortar la masa con la forma que más te guste o con cortadores de galletas.
  7. Hornear durante 8 a 10 minutos dependiendo del grosor con el horno a 180°C, o hasta que estén doradas.
  8. Dejar enfriar para la decoración

Decoración

  1. Mezclar la leche y el azúcar hasta obtener una preparación ligera.
  2. Agregar el jarabe de maíz.
  3. Separar en varios recipientes y mezclar con los colorantes.
  4. Cuando las galletas estén frías, colocar el glaseado con ayuda de una manga. Deja que se endurezca durante una hora antes de aplicar una segunda capa.

¡Pon tu creatividad en acción y prueba qué decoración te gusta más!